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泡椒雞中翼（５隻）
$35.00泡椒火雞腎（份）
$35.00泡椒雞翼尖（20隻）
$35.00泡椒鳳爪（５隻）
$35.00竹鹽［走地雞］飯
$50.00泡椒豬手（３件)
$35.00豬手湯麵
$45.00泡椒雞腳頭（份）
$35.00泡椒雞軟骨（份）
$35.00小雲吞（大碗 - 12粒）
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時令美食
臘味糯米飯
$35.00燒骨蘿蔔粥
$35.00
麻辣系列
以秘製麻辣汁燙煮
麻辣牛栢叶（串）
$25.00麻辣魚蛋（６粒）
$18.00麻辣金菇肥牛（份）
$45.00麻辣肥牛（份）
$45.00麻辣滷肥腸（串）
$18.00麻辣滷豬耳（份）
$35.00
泡椒系列
秘製泡椒汁風味凍滷系列食品 - 口味酸辣微麻
泡椒雞中翼（５隻）
$35.00泡椒火雞腎（份）
$35.00泡椒雞翼尖（20隻）
$35.00泡椒豬耳（份）
$35.00泡椒鳳爪（５隻）
$35.00泡椒豬手（３件)
$35.00泡椒雞軟骨（份）
$35.00泡椒雞腳頭（份）
$35.00泡椒鴨舌（８隻）
$35.00泡椒拼盤
豬手5件，雞翼５隻，鳳爪５隻，雞翼尖一份，火雞腎兩隻$218.00自選5款
泡椒系列中，任選5份組合$160.00
麵類
招牌肉碎小麵
$28.00肥牛湯麵
$48.00豬手湯麵
$45.00肥腸湯麵
$45.00［鮮豬雜］湯麵
$45.00川味［鮮牛腩］麵
$48.00竹鹽［走地雞］湯麵
$50.00
涼菜小食
拍黃瓜
$20.00涼拌海蜇
$20.00酸蘿蔔
$20.00沙薑雞腳（5隻）
$35.00海帶
$20.00涼拌貢菜
$20.00
米飯類
竹鹽［走地雞］飯
$50.00Popular豬手飯
$48.00川味［鮮牛腩］飯
$48.00［鮮豬雜］湯飯
$48.00
蔬菜類
各式蔬菜菇菌類
時蔬
$20.00雜菜
$32.00菇菌類
$25.00雜錦菇菌
$35.00
走地雞
竹鹽走地雞（例）
$60.00竹鹽走地雞（半隻）
$120.00竹鹽走地雞（1隻）
$220.00
小雲吞
每日現包手工小雲吞（售完即止）
小雲吞（大碗 - 12粒）
$38.00小雲吞（小碗 - 8粒）
$32.00
